为了更好地让家长们了解和监督幼儿园的膳食管理,共促幼儿健康成长! 12月20日下午我园成立了第一届膳食委员并召开了第一次的膳食委员会会议。
膳食委员的成员由家长、厨工、教师、保健医生等代表组成,希望通过搭建家园沟通的平台,让家长以及幼儿园各岗位人员能有效的支持和督促幼儿园的膳食管理工作。
本次会议由饶园长主持,会议的内容包括四个方面:第一,饶园长向大家阐明成立膳食委员会的目的、意义,并向家长们颁发证书。第二,由肖医生结合幼儿园一周食谱,向大家介绍制定幼儿带量食谱的依据、原则以及幼儿园食物制作的主要工作流程。第三,饶园长向大家介绍幼儿园食堂食品原料进货的渠道及要求。第四,由本次膳食委员会的主任,大二班何瑞桐爸爸发言。第五,全体膳食委员会的成员参观幼儿园的食堂,实地了解检查食堂卫生情况。家长们对幼儿园的伙食质量给予充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。特别对幼儿园食堂整洁的环境、规范的管理给予了充分的肯定,同时也提出了一些合理化的建议。
“没有最好,只有更好”,这是我园膳食工作的目标和追求。相信在家长们的支持、督促与鼓励下,我园的膳食质量会更上一层楼!(此文由潘莉莉老师撰写)